El producto se elabora según antiguas recetas georgianas a partir de materias primas seleccionadas y especias aromáticas. Se utiliza como base para platos de carne, pescado, verduras y harina.
 Ingredientes:
 Ajo
 Pimiento rojo
 Cilantro
 Ucxo suneli
 Azafrán
 Sal
 Aceite
 Valor alimenticio y energético por 100g.
 Proteínas 0,8-2,0 g.
 Grasas 2,5-3,5 g
 Carbohidratos 35g
 Coste energético 615 kj / 147kcal.
 Vida útil 24 meses.